クスクス&ミックススパイスセット

定価 900円(内税)
販売価格 900円(内税)
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セット内容.スクス 世界最小の粒々パスタと言われるクスクスは、シチリア島の郷土料理のひとつ。デュラムセモリナ粉に水を加えて粒状にし蒸して乾燥させています。同量のお湯で戻して、レンジで2分、塩をオリーブオイルを加えてほぐせば、すぐに食べられます。ミックススパイスを加えて煮込んだ料理に添えたり、これに野菜を加えてサラダ風にしたものが、フランスのお惣菜タブーリ。 ▲好僖ぅ好潺奪ス モロッコやチュニジアなどの北アフリカでよく使われるスパイスをミックスしています。辛みはなく、やさしい味わいにで、煮込み料理に使ったり、ローストなどにも使えます。 *レシピ付 取り分けしやすいクスクスは、パーティー料理でも大活躍!

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